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Il y a un moment où une cuisine, un parcours, une vision, méritent d’être consacrés, raconté, dans un objet qui dure mais traduit l’instant. De la structure éditoriale, à la tonalité d’un récit, nous aimons accompagner les chef.fe.s dans la construction d’un objet qui leur ressemble. Nous sommes très fiers de la dernière parution aux éditions de La Martinière pour laquelle David Ordono a signé les textes du livre Empreintes de la cheffe patissière Jessica Prealpato.
Il y a un moment où une cuisine, un parcours, une vision, méritent d’être consacrés, raconté, dans un objet qui dure mais traduit l’instant. De la structure éditoriale, à la tonalité d’un récit, nous aimons accompagner les chef.fe.s dans la construction d’un objet qui leur ressemble. Nous sommes très fiers de la dernière parution aux éditions de La Martinière pour laquelle David Ordono a signé les textes du livre Empreintes de la cheffe patissière Jessica Prealpato.